Kada vam sleti na hranu, muha je ne pokušava pojesti, već po njoj ispušta sokove kako bi je omekšala i mogla pojesti u tekućem obliku, ali ovo čak nije najgori dio.
Tjelesna tekućina koju ispušta po hrani puna je bakterija, koje se dulje zadržavaju u muhi, nego na njezinu tijelu, što znači da je puno veća šansa da se zarazite.
Postoji barem sto različitih bakterija i virusa koje muha može prenijeti, tvrdi Thomas J. Daniels, znanstvenik i direktor ekološkog laboratorija na Sveučilištu Fordham u New Yorku. Kada muha pokupi bakterije, može ih prenijeti svugdje oko sebe, a iznimka nije ni vaša hrana, čak i ako je muha na njoj boravila svega nekoliko sekundi, prenosi net.hr.
Koje sve mikrobe muha može prenijeti?
Neke od bolesti koje muhe mogu prenijeti prilično su opasne. Specijalist za infektivne bolesti Brent W. Laartz izdvaja Escherichiju coli, salmonelu, hepatitis A i rotavirus. Još jedna bolest koju prenose muhe jest šigeloza, koja uzrokuje proljev, visoku temperaturu i nepodnošljive bolove u trbuhu.
Ne morate odmah paničariti i bacati hranu na koju je sletjela muha. One najviše prenose zarazu ako su bile na sirovom mesu ili prljavim površinama, objašnjava dr. Laartz i savjetuje da održavate kuhinju izrazito čistom jer su tako manje šanse da se zarazite. Također, samo jedna muha na hrani neće vas zaraziti, veća je briga ako jedete negdje vani i svako malo na hranu sleti neka nova.
